Donnafugata Bollicina Gold Dolce&Gabbana Spumante

Habe die Flasche zu Silvester aufgemacht und alle wollten erst mal ein Foto machen. Die goldene Verzierung sieht in echt noch besser aus. Geschmacklich feinperlig, eher trocken mit etwas Apfel und Zitrus. Hat super zum Aperitif gepasst.

Ich war erst skeptisch ob man da nur das Design bezahlt, aber der Spumante selbst ist wirklich gut. Cremiges Mousseux, frisch, nicht zu süß. Wir hatten ihn zu Sushi, hat perfekt funktioniert. Würde ich wieder kaufen.

Zum Geburtstag meiner Frau bestellt. Perlage ist fein und hält lange im Glas. Aromatisch eher elegant als laut. Für den Preis gibt es natürlich auch andere gute Schaumweine, aber das Gesamtpaket stimmt hier einfach.

Eiskalt serviert mit ein paar Oliven und Grissini – mehr braucht man nicht. Riecht nach weißen Blüten und Pfirsich, im Mund frisch und sauber. Kein schwerer Champagner-Stil, sondern leicht und festlich.

Die Optik ist natürlich der Hammer, steht jetzt leer noch im Regal. Inhaltlich solide: spritzig, trocken, angenehme Säure. Ein Stern Abzug weil ich ihn mir noch einen Tick aromatischer gewünscht hätte.

Für meine Schwester zum Jubiläum gekauft. Sie trinkt sonst kaum Sekt, aber der hier war ihr zu spritzig-leicht und sie hat gleich ein zweites Glas genommen. Lieferung war schnell und gut verpackt.

Versteht mich nicht falsch, der Schaumwein ist gut gemacht und die Flasche wunderschön. Mir persönlich war er etwas zu brav, ich mag es gern mit mehr Druck und Mineralität. Für festliche Anlässe aber trotzdem eine schöne Wahl.

Hatten ihn zur Verlobung auf. Korken knallt, Perlage fein, alle happy. Schmeckt nach Zitrone, Apfel und ein bisschen Brioche. Nicht zuckrig, schön trocken und elegant. Preis ist hoch, aber für den Anlass wars das wert.