Rivera Salentini
Salentini steht für das Herz des Salento: reife Frucht, weiche Tannine, mediterrane Würze. Die 4 Weine zwischen 6,75 und 10 € passen zu Grill, Ragù und gereiftem Käse. Wähle fruchtiger für Partys, konzentrierter für Dinner. Im Vergleich zu Internazionali mehr Sonne und Schmelz, im Vergleich zu Cru günstiger und früher trinkreif.
Zu Grillfleisch, Pasta al forno, Lamm und Hartkäse – sie lieben kräftige Aromen und herzhafte Gerichte.
In Rebsorte, Fülle und Ausbau – von saftig-leicht bis dunkel-würzig. Für den Start zwei Stile parallel probieren.
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