Rivera Pungirosa 2025 750 ml

Zu Vitello Tonnato und Tomate-Mozzarella probiert, passt beides. Feine Beere, trocken, schön saftig. Richtig feiner Rosato.

Man schmeckt, dass das Traubengut selektiert ist. Klar, frisch, mit etwas Struktur. Kein simpler Sommerwein.

Farbe zartlachs, Nase nach Kirsche und Rosen. Am Gaumen schlank mit angenehmem Druck. Für mich 11-12 Grad ideal.

Grüner Spargel mit Parmesan, dazu diese Flasche – hat perfekt harmoniert. Bleibt auch nach dem Essen frisch im Glas.

Etwas ernster als viele Rosés, mineralisch, leicht würzig. Wer nur Fruchtbombe sucht, ist hier falsch. Mir gefällt genau das.

Solo war er mir fast zu herb und schlank. Mit Pasta al Limone dann aber richtig gut. Also unbedingt zum Essen einplanen.

Schon der zweite Jahrgang den ich kaufe. Konstant gute Qualität, nie dumpf oder müde. Eine meiner liebsten rosa Flaschen.

Etikett sieht hübsch aus, Wein überzeugt. Zum Geburtstag der Schwester mitgebracht, sie hat gleich nach dem Namen gefragt.

Kühl serviert, duftet nach Erdbeeren und Kräutern. Schöner Abgang, nicht wässrig. Davon steht immer was kalt bei uns.

Wein ist wirklich sauber und lecker, keine Frage. Für jeden Tag ist er mir nur etwas zu teuer. Fürs Wochenende gerne wieder.