Rivera Fabri 2025 Rosato Nero di Troia 750ml

Eiskalt serviert ein Traum. Erdbeere, etwas Zitrus, hinten raus schön trocken. Hatten ihn zu Garnelen und Salat, passte perfekt. Hab direkt nochmal nachbestellt.

Trinke sonst eher Weißwein, aber dieser Rosé hat mich überzeugt. Nicht so süßlich wie viele andere, sondern klar und fein. Auch am zweiten Tag noch gut.

Farbe ist toll, so ein helles Lachsrosa. Geschmacklich frisch, leicht würzig, macht Lust auf mehr. Für Pasta mit Meeresfrüchten ideal.

Habe ihn spontan für ein Grillwochenende mitgenommen. Alle am Tisch wollten wissen was das ist. Leicht, aromatisch, trotzdem mit Charakter. Klare Empfehlung.

Zu Bruschetta und Antipasti genau richtig. Kein schwerer Rosé, eher schlank und sauber. Schraubverschluss wäre mir lieber gewesen, aber Korken war in Ordnung.

Schon drei Flaschen getrunken. Duftet nach Rosen und roten Beeren, im Mund knackig frisch. Auch solo ohne Essen super.

Ich hatte mir etwas mehr Frucht erhofft, er ist doch recht mineralisch und zurückhaltend. Qualitativ gut gemacht, aber man muss diesen kühleren Stil mögen. Zu Fisch ok.

Endlich mal ein Rosato der nicht pappig ist. Schön trocken, gute Säure, macht Appetit. Ein Punkt Abzug weil eine Flasche leicht Kork hatte, wurde aber anstandslos ersetzt.

Vielleicht eine schlechte Charge erwischt, aber meine Flasche wirkte etwas dünn und_bitte kurz nach dem Öffnen schon flach. Die Aromatik verflog schnell. Schade, hatte mehr erhofft, andere Jahrgänge kannte ich besser.