Gotto d'oro Roma Rosso DOC – Rotwein Latium

Kräftig, warm, mit schöner Kirschfrucht und weichen Tanninen. Hatte ihn zu Rinderragout, das war eine perfekte Kombi. Bleibt angenehm lang am Gaumen.

Macht zu Pasta mit Tomatensoße und zu Braten eine super Figur. Nicht zu schwer, aber mit Struktur. Glas atmen lassen, dann wird er noch runder.

Für neun Euro richtig viel Wein. Dunkle Beeren, etwas Würze, trocken ausgebaut. Fühlt sich wertiger an als der Preis vermuten lässt.

Kein harter Brocken, sondern samtig und gut trinkbar. Auch für Gäste die sonst weniger Rotwein trinken geeignet. Zu Pizza und Käse top.

Seit Wochen unser Standard zu Spaghetti und Lasagne. Vollmundig ohne zu drücken, schöne Frucht. Flasche ist immer zu schnell leer.

Direkt nach dem Öffnen fand ich ihn etwas verschlossen und kantig. Nach einer halben Stunde Karaffe deutlich besser, weicher und fruchtiger. Etwas Geduld mitbringen.

Riecht nach Pflaume und etwas Pfeffer, schmeckt trocken und ausgewogen. Passt gut zu gegrilltem Fleisch. Preislich absolut fair.

Habe den Roma Rosso zum ersten Mal probiert und bin begeistert. Samtig, ehrlich, typisch italienisch. Werde definitiv ein paar Flaschen auf Vorrat legen.