Donnafugata Grappa Ben Ryé di Zibibbo Riserva

Normalerweise trinke ich selten Grappa, aber diese hier ist anders. Duftet nach Rosinen, Honig und getrockneten Aprikosen, ganz weich durch die Fassreife. Toll als Abschluss nach einem Essen.

Kein scharfer Schnaps, sondern rund und warm. Man schmeckt die Muskat-Traube richtig raus. Ein Glas reicht, weil sie recht gehaltvoll ist. Schönes Fläschchen auch.

Nach sizilianischem Menü mit Freunden serviert, alle waren begeistert. Weich, leicht süßlich, mit Vanille und Datteln. Brennt überhaupt nicht im Hals.

Habe sie meinem Vater geschenkt, der liebt italienische Brände. Er lobt besonders die Finesse und dass sie nicht spritig wirkt. Zum Preis im Angebot sehr fair.

Ich kenne viele Grappas aus dem Piemont, aber die Zibibbo-Note macht sie besonders blumig. Dazu die Reife im Holz, das gibt Karamell und Würze. Trinke sie nur pur bei 16 Grad.

Qualitativ einwandfrei, sehr weich und sauber gebrannt. Mir persönlich ist das Aroma fast zu viel, sehr blumig und traubig. Wer Moscato mag, wird sie lieben.

Im Restaurant probiert und dann hier bestellt. Schmeckt nach Feige und Honig, schöne Länge. Ein Stern Abzug weil ich den Verschluss etwas fummelig fand.

Sonntags nach dem Mittagessen ein kleines Gläschen dazu, mehr braucht man nicht zum Glücklichsein. Samtig, aromatisch, wärmt angenehm.

Verarbeitung ist sicher gut, aber mir ist sie zu süßlich und zu schwer. Ich mag eher die klaren, kantigen Grappas. Meine Frau fand sie dagegen lecker, also Geschmacksache.

Bernsteinfarben im Glas, duftet intensiv, schmeckt rund. Alkohol ist super eingebunden. Würde ich wieder kaufen, besonders als Digestivo für Gäste.