Die Talò Susumaniello Salento IGP 6er-Box bringt dir die seltene autochthone Sorte Susumaniello – tiefrot, floral-würzig und mit festem Tannin für moderne apulische Küche.
Wie schmeckt Talò Susumaniello?
Blumig-fruchtiges Bouquet mit Gewürzen und feinen balsamischen Noten, tiefe leuchtende Farbe, klar gezeichnetes Tannin mit Frische. Guyot-Erziehung im oberen Salento zwischen Francavilla und San Marzano auf ca. 100 m, Lese in der 2.–3. Septemberdekade. Passt zu Pasta mit Ragù, Grill und würzigem Käse.
Italienische Weinreise im Glas
Latium als Anker steht für Balance, Apulien mit Susumaniello für Entdeckung. Im Vergleich zu Abruzzen-Montepulciano feiner im Tannin, zu Sizilien-Nero d’Avola floraler, zu Friaul-Rot deutlich dunkler und würziger. Die 6 x 0,75 L Box ist ideal für Verkostungsrunden.
Preis und Versand
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