Der Il Pumo Primitivo Salento IGP ist ein zugĂ€nglicher, fruchtiger Rotwein fĂŒr alle, die einen unkomplizierten, dennoch charaktervollen Begleiter fĂŒr viele Gelegenheiten suchen â ideal fĂŒr den Alltag und gesellige Abende.
Herkunft und Anbau
Die Trauben wachsen in San Marzano (TA), etwa 100 Meter ĂŒber dem Meeresspiegel, und werden nach der Spalliera-Methode erzogen. Die Ernte erfolgt in der ersten Septemberwoche. Das warme Klima und die kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein seine typische Fruchtigkeit und Weichheit.
Geschmack und Aromen
Der Il Pumo zeigt ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Pflaume und Kirsche, untermalt von AnklĂ€ngen an Rosmarin und einer leichten WĂŒrze. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einem angenehmen, leichten Trinkfluss. Ein Wein, der sich leicht genieĂen lĂ€sst.
ServiervorschlÀge
Servieren Sie den Il Pumo bei 16â18 °C. Er ist ein klassischer Begleiter zu krĂ€ftigen ersten GĂ€ngen, rotem Fleisch, Wild und gereiftem KĂ€se. Auch zu Pizza und Pasta mit Fleischsauce passt er hervorragend.
Verpackung und Angebot
Die Box enthĂ€lt 6 Flaschen Ă 0,75 Liter. Der aktuelle Angebotspreis betrĂ€gt 27,00 ⏠statt 54,00 ⏠â das entspricht 50 % Rabatt. Bestellen Sie online und profitieren Sie von kostenlosem Versand ab 45,00 âŹ.